TARÇIN VE ELMALI KURABİYE TARİFİ

Elmalı kurabiyeyi bilmeyen bayan yoktur sanırım en azından tatmayan yoktur 😉
Bu muhteşem lezzeti kendi mutfağınızda kendi elleriniz ile hazırlamaya ne dersiniz. Malzemeleri fazla gibi gözükse de her mutfakta olabilecek malzemelerdir ve göründüğü kadar fazla da zamanınızı almayacaktır emin olun. Kurabiye Tarifi ise günün ikinci önerisi.

MALZEMELER İÇİ İÇİN

• 1 fincan toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 fincan dövülmüş ceviz
• 4 adet büyük boy elma

HAMUR İÇİN

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı buğday nişasta
• Alabildiğince un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN

Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi

Kurabiyenin iç malzemesi için elmaları soyun ve rendeleyin. Üzerine toz şekeri, tarçını
ve cevizleri de ekleyerek suyunu çekene dek ara ara karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.

Hamur malzemesi için malzemeleri derin bir kabın içine alarak yoğurmaya başlayın.

Ardından un ve hamur kabartma tozunu da ekleyerek güzelce yoğurun.

İstediğiniz şekli vererek iç malzemesini de 1 tatlı kaşığı hamurun içine koyun ve yağlı
kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Isıtılmış fırında 20-25 dakika hafif
kızarana dek pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin.

Afiyet Olsun…