Kokostar kurabiye

Kokostar kurabiye

Kokostar kurabiye tarifi için hazırlanan bu video ile kokostar kurabiye nasıl yapılır ve hangi malzemelerin kullanıldığını öğrenebilirsiniz. Kokostar kurabiye, hindistan cevizli iç dolgusuyla enfes bir tada sahiptir. Kurabiyelerinizi bu tarife göre hazırlamak isterseniz, videomuzu da izleyebilirsiniz. Dışı kıyır kıyır kakaolu, içi hindistan cevizli kurabiyeler çayın yanında muhteşem bir ikramlık olacaktır. Tarifimizi denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin diyerek, hazırlıklarımıza başlıyoruz.

Kaç Kişilik : 10-12

Hazırlama : 25 dk.

Pişirme : 25 dk.

Evde tarifi hazırleken, kişi sayısına göre malzemeyi arttırabilir yada azaltabilirsiniz.

Malzemeler

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 Yarım paket margarin
• 11 paket kabartma tozu
• 11 paket şekerli vanilin
• 12 yemek kaşığı sıvı yağ
• 12 adet yumurta
• 13 yemek kaşığı kakao
• 1Aldığı kadar un
• 1İç dolgusu için;
• 13 yemek kaşığı süt
• 11 su bardağı hindistan cevizi
• 1Yarım su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı

Kokostar kurabiye, için önce iç dolgusu hazırlayalım. Kasenin içinde sütü, hindistan cevizini, bir adet yumurta akını ve pudra şekerini karıştıralım. Daha sonra kabın içine margarini, sıvı yağı ve pudra şekerini alarak karıştıralım. Buna yumurtaları ve kakaoyu da ekleyelim. Unu, vanilini ve kabartma tozunu koyarak hamuru yoğuralım. Elimizle kopardığımız hamuru açarak içine dolgu malzemesini koyalım. Yuvarladığımız poğaçaları tepsiye dizerek, 170 derecede ısıttığımız fırında pişirelim.

Kokostar kurabiye, piştiği zaman fırından çıkararak bir süre dinlendirin. Kurabiyeleri ılık ılık çayın yanında servis edebilirsiniz. Kahve eşliğinde de bu kurabiyelerin harika olacağını belirtelim. Afiyet olsun.