Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye tarifi

Klasiklerimizden Elmalı kurabiye tarifini sizlerler paylaşmak istedim Bu Elmalı kurabiyelere bayılacaksınız Elmalı kurabiye Nasıl yapılır? Merak edenler videolu anlatım ile sizleri kurabiye yapmaya davet ediyorum.

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır

Elmalı Kurabiye Malzemeleri

200 gram tereyağı

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı şeker

1 adet yumurta

1 paket vanilya

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır

Yarım paket kabartma tozunu 1 tatlı kaşığı sirke 5 su bardağı un siz konurulu ekleyin

yumuşak bir hamur olmalı İç harçı için 4 orta boy elma 5 yemek kaşığı toz şeker 1 çay bardağı çekilmiş ceviz 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Yapılışı

Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım

elmaları soyup rendeleyip şeker ekleyip güzel kavuralım sulanıp suyunu çekince cevizi ve tarçını ekleyip karıştırıp kenara alalım Hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştırıp en son yavaş yavaş un ekleyerek güzel bir hamur elde edelim

15-20 dakika dolaba kaldıralım hamurumuz dinlenince tezgahta biraz un serperek açalım kalıpla veya bardakla keserek 1 çay kaşığı iç harcı koyarak şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 170 derece pembeleşinceye kadar pişirelim

çıkardıktan 15 dakika sonra pudra şekeriyle süsleyip servis edelim

afiyet olsun