Ev Yapımı 3 Malzemeli Fındık Ezmesi Tarifi

Ev Yapımı 3 Malzemeli Fındık Ezmesi Tarifi

Merhaba! Bugün sizlerle sadece 3 malzeme kullanarak evde kolayca hazırlayabileceğiniz, doğal ve organik fındık ezmesi tarifini paylaşacağız. Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek olan bu fındık ezmesi, hem kahvaltılarda hem de ara öğünlerde keyifle tüketebileceğiniz bir lezzet. Hadi, yapımına başlayalım!

Malzemeler:

• 300 gram kavrulmuş fındık
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı bal

Yapılışı:

1. Fındıkların Hazırlanması: İlk olarak 300 gram fındığı tavada orta ateşte 2-3 dakika kadar kavurun. Fındıklar kavrulduktan sonra mutfak robotuna alın.
2. Fındıkları Çekin: Fındıkları mutfak robotunda çekmeye başlayın. Toz haline geldiğinde, 2 yemek kaşığı kadarını ayırın (bu adım ezmenize kıtırlık katacak). Kalan fındıkları çekmeye devam edin.
3. Sıvı Yağ Ekleyin: Fındıklar yeterince çekildiğinde üzerine yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyin ve tekrar robotta çekin. Bu aşamada fındıklar iyice ezilip yağını bırakacaktır. Kıvamın nasıl akışkan hale geldiğine dikkat edin.
4. Bal Ekleyin: Fındık ezmesine son olarak 2 yemek kaşığı bal ekleyin ve bir kez daha mutfak robotundan geçirin. Bal ekledikten sonra ezme kıvamı biraz daha katılaşacak.
5. Kıtır Fındık Ekleyin: Ayırdığınız toz fındıkları da ezmenize ekleyip karıştırın. Bu, yerken ağzınıza gelen kıtır fındık parçaları ile lezzeti arttıracaktır.
6. Saklama: Hazırladığınız fındık ezmesini bir kavanoza doldurun. Hava almayacak şekilde sıkıştırarak saklayabilirsiniz. Fındık ezmesi buzdolabında birkaç hafta tazeliğini korur.

Bu lezzetli fındık ezmesini kaşıkla doğrudan tüketebileceğiniz gibi, ekmeğin üzerine sürerek ya da tariflerinizde kullanarak da afiyetle yiyebilirsiniz. Ev yapımı ve katkısız olması nedeniyle hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek!