Şekersiz ve Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi

Sağlıklı ve Lezzetli: Şekersiz ve Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi

Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz şekersiz ve unsuz çikolatalı kek tarifi ile tanışın! Bu tarif, doğal tatlandırıcılar ve un kullanmadan harika bir lezzet sunuyor. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

Pasta için:

• 2 adet olgun muz
• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı kakao tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

Çikolata sosu / ganaj için:

• 50 gram çikolata parçaları
• 50 ml süt / hindistancevizi sütü / krema

Yapılışı:

1. İlk olarak, 2 olgun muzu bir kaba alın ve iyice ezin.
2. Ardından, 2 yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
3. Karışıma 4 yemek kaşığı kakao tozu ve 1/2 çay kaşığı kabartma tozunu ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
4. Grease yağını kullanarak 12-15 cm çapında bir seramik tabağın veya ramekinin içini yağlayın.
5. Hazırladığınız karışımı yağladığınız tabağa dökün. Tabağı hafifçe sallayarak karışımın eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın.
6. Tabağı meyilli bir şekilde mikrodalgaya yerleştirin ve 5-7 dakika boyunca pişirin.
7. Kek mikrodalga içindeyken, 50 gr çikolatayı parçalara ayırın ve 50 ml süt, hindistancevizi sütü veya krema ile birlikte mikrodalgada 30 saniye boyunca eritin.
8. Pişen kekin üzerine erimiş çikolata sosunu dökün. Çikolata, kekin üzerine güzelce yayılmalı.
9. Son olarak, çikolatalı soslu keki servis edebilirsiniz!

Afiyet Olsun!

Bu basit ve sağlıklı tarifle, çikolatalı kekin tadını çıkarabilir ve şeker veya un kullanmadan lezzetli bir tatlı alternatifi elde edebilirsiniz. İzlediğiniz için teşekkürler!