Pratik Dondurma Tarifi

Pratik Dondurma Nasıl Yapılır

Malzemeler

• 2,5 su bardağı süt
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 1 çorba kaşığı salep
• 1paket vanilya

Yapılışı

• Öncelikle orta boy bir tencere içerisine iki buçuk su bardağı soğuk süt ile bir buçuk kahve fincanı toz şekeri koyun ve orta kısıklıkta şekeri eritin.
• Diğer taraftan kalan bir buçuk kahve fincanı toz şeker, salep ve vanilyayı bir kase içerisinde çırpın.
• Sütve şeker kaynama noktasına yaklaştığı sırada üzerine salepli karışımı ilave edin ve yaklaşık olarak 20 dakika daha kaynatma işlemine devam edin.
• 20 dakika sonunda vanilyalı dondurmanızı ocaktan alın ve biraz karıştırarak ılımasını bekleyin.
• Ilıdığında yaptığınız karışımı dolabınızın dondurucu bölğmğne koyunuz ve üzeini streç filmle kapatın
• 5 saat sonra dolaptan çıkartın ve el blendırı yardımı ile yarı buzlanan karışımı parçalayın
• 2 satte bir aynı işlemi yapıp karıştırın .
• dondurmamız hazır
• . Afiyet olsun!