ELİ BIÇAK TUTAN HERKES YAPABİLİR AMA TADINA DOYAMAZ DOĞRA KARIŞTIR VER FIRINA ÇOK PRATİK VE LEZİZ TEPSİ KEBABI YAPILIŞI

GEREKLİ MALZEMELER

• 300 gram kıyma
• 5 adet orta boy patates
• (900 gram) 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı zeytin yağı (90 ml)
• 2 adet kırmızı biber
• 4 adet yeşil sivri biber
• 2 adet orta boy soğan
• 6 diş sarımsak
• 3 adet orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı tuz (8 gram)
• Her biri bir çay kaşığı. karabiber, kimyon, kekik ve kırmızı pul biber 1 bardak su (200 ml)
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• Pişirme önerisi: 230 derece fırında 60 dakika