Fındıklı çikolatalı pasta

Fındıklı ve fıstıklı çikolatalı pasta

Herkesin defalarca yapmak istiyeceği bir tariflerden birtanesi. Çok güzel ve zaman almayan kolay ve severekyapabileceğiniz lezzetli pasta diyebilirim.

Fındıklı ve fıstıklı çikolatalı pasta Çikolata sos için 125 gr çiğ kremayı tencereye koyup altını açarak kaynatın 150 gr sütlü ve bitter karışık çikolatayı ekleyip karıştırın. 3 yemek kaşığı kadar dövülmüş ya da fındık ekleyip karıştırın

Kek için

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 buçuk su bardağı un
• Kabartma tozuVanilya

Kreması için

• 2 su barsağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şanti
• 1 çay bardağı toz şeker
• Vanilya

Yapılışı

Şeker ve yumurtayı kabarıncaya kadar çırpın. Süt ve yağı ekleyip çırpın. Kalan malzemeyi ekleyip karıştırın. Kalıbın tabanına yağlı kağıt serin yapışmaması için. Yanlarını yağlayın. Kek harcını dökün. 170 derece sıcak fırında 20 dk pişirin.

Krema Yapılışı

Şanti hariç bütün malzemeyi sürekli karıştırarak pişirin. Piştikten sonra şantiyi ekleyip karıştırın. Kek piştikten sonra 1 su bardağından biraz eksik olabilir sütle ıslatın. Üzerine kremayı dökün. En üste oda ısısındaki çikolata sosu dökün. Buz dolabında 2 saat beklettikten sonra dilimleyip servis edin.