Elmalı turta Güllü yapılışı

Dikkatinize güllü elmalı turta için yumuşak, aromatik ve çok orijinal bir tarif sunuyorum. Elmalı turta sadece ağzınızda erir ve ayrıca göze hoş gelir, deneyin, lezzetlidir!

Elmalı turta Güllü

Hamur malzemeleri

• un – 300 gr,
• şeker – 200 gr,
• tereyağı – 150 gr,
• yumurta – 3 adet,
• bir limon kabuğu rendesi,
• tuz – 1 tutam
• kabartma tozu (kabartma tozu) – 1/2 çay kaşığı,
• elma – 3-4 adet,

Şurup için malzemeler

• su – 400 ml,
• şeker – 200 gr,
• tarçın – 1 tutam.

Hazırlık

Elmaları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
– Bir tencereye veya kaseye su dökün, şeker ve tarçın ekleyin, ateşe koyun ve kaynatın. Şeker tamamen çözündüğünde, elma dilimlerini suya batırın. Elmalar yumuşayana kadar ısıyı azaltın ve biraz pişirin. Daha sonra elmaları oluklu bir kaşıkla çıkarın ve kuru bir kağıt havluya yayın, dilimler hafifçe soğumaya ve kurumaya bırakılmalıdır.
– Tereyağını eritin. Yumurtaları şeker, limon kabuğu rendesi ve bir tutam tuz ile çırpın, soğutulmuş eritilmiş tereyağı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Sonra elenmiş un ve kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın. Ortaya çıkan meyveyi bir kalıba parşömen kağıdına dökün (kalıp çapı yaklaşık 24 cm).
– Elma dilimlerini gülleri hamurun üstüne koyun (gülleri hamurun derinlerine daldırmayın).
Elma güllerini nasıl katlayabilirim: Puf böreği elma gülleri– Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişirin (30-35 dakika). Bir kürdan ile pastanın hazır olup olmadığını kontrol edin.
– Servis etmeden önce elmalı turtayı güllerle soğutun, elma güllerini önceden pişirilmiş şurup ile ıslatın.

https://handmade-paradise.ru/yablochnyiy-pirog-s-rozami/