PUL PUL DÖKÜLEN ÇITIR ÇITIR LOKMALIK BÖREK 

PUL PUL DÖKÜLEN ÇITIR ÇITIR LOKMALIK BÖREK

Pul pul dökülen dışı çıtır çıtır içi tel tel ayrılan bu lokmalık böreklere bayılacaksınız içinin bol dolgusu ile yiyen herkesi kendine hayran bırakan bu nefis lezzeti mutlaka deneyin

Kesinlikle siz de denediğinizde çok beğenecek bu böreklerin müptelası olacaksınız

Kaç tane yediğinizi sayamayacak tadına doyamayacaksınız Videoda bütün püf noktaları sizler için tüm püf noktaları sizler ayrıntılı olarak açıklanmıştır

kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
  Pişirme süresi: 30 dk Pişirme önerisi: 180 C 30 adet börek çıkıyor Hamuru yoğurun bezelere alın 30 dk dinlendirin !!
   Hamurları açıp aralarına tereyağı sürüp üst üste koyun ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin

Hamuru için:

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 adet yumurta 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• İçi için: 2 orta boy patates
• 2 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Arasına sürmek için: 200 gr tereyağı

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam
• Hamuru açmak için nişasta

. ENGLISH RECIPE

• The water glass size I use: 250 ml The tea glass size I use: 125 ml Cooking time: 30 min Cooking recommendation: 180 C 30 pieces of pies come out Knead the dough, take it into the meats, rest for 30 minutes !! Roll out the doughs, put butter between them, put them on top of each other and let them rest in the refrigerator for at least 1 hour !!

Materials For the dough:

• 1 tea glass of yogurt
• 1 teacup of oil
• Half tea glass of water
• 1 packet of baking powder
• 1 teaspoon of salt
• 2 tablespoons of grape vinegar
• 1 egg 3 cups flour (add controlled)
• For the inside: 2 medium potatoes 2 onions Half tea glass of oil 1 teaspoon of salt 1 teaspoon of black pepper 1 teaspoon of paprika To drive in between: 200 g butter For the above: Egg yolk Sesame