Ayva reçeli

Ayva reçeli

Malzemeler:

Ayva 1250 gr

Toz şeker 1,5 kg

Su 5 bardak

Limon suyu 2 çorba kaşığı

Hazırlanışı

• Ayvaları soyup temizledikten sonra , Kalın bir rende ile rendeleyin.Rendelenmiş ayvaları suya atıp biraz haşlayın.
• Haşlanan ayvalara şekeri ilave edin karıştırarak eritin
• Orta ateşte koyulaşıncaya kadar kaynatın .
• Limonun her tarafa eşit dağılması için hafifçe karıştırıp bir taşım kaynatın.
• Reçel iyice soğuyunca kavanozlara boşaltıp serin ve kuru bir yerde saklayın