Ispanaklı Boşnak böreği

Hamur işi sevenler için çok güzel bir ıspanaklı Boşnak böreği hazırladık biraz zahmetli görünse de tadına bakınca her verdiğiniz emeğe değdiğini göreceksiniz. ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini menüsüne ekleyebilirsiniz.

Güzel bir Ispanaklı Boşnak böreği hazırladık. Börek yapılışına başlayabiliriz, Boşnak böreğini farklı iç harçları ile de hazırlama imkanınız va vardır sayfamda birbirinden güzel puf börek tarifine de göz atabilirsiniz

Hamuru için Gerekli Malzemeler ; ( 6 – 7 Kişilik )

• 5 Su bardağı Sert Buğday Unu
• 2 su bardağından çok az eksik Su
• 1 tatlı kaşığı Tuz

İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler ;

• Ispanak ( 1 Kg )
• 3 Adet Orta Boy Soğan
• ( 350 gr ) 2 Yemek kaşığı Sıvı yağ
• 1 Tatlı kaşığı Tuz
• 2 Tatlı kaşığı Pul Biber
• Yarım tatlı kaşığı Karabiber

Hamurları Yağlamak ve Açmak için ;

• 1 Çay bardağı Sıvı yağ
• Sade yağ ( 150 gr )
• Not : Toplamda 250 gram yağdan 200 gram kullandık